Kuliner| "Cara membuat Rujak Pengantin"



Cara Membuat Rujak Pengantin
Rujak Pengantin
Cara Membuat Rujak Pengantin-Rujak biasanya identik dengan buah-buahan dan sayur-mayur, Biasanya dimakan dengan sambal yang dicampur dengan gula merah. Rujak memiliki beberapa jenis seperti; rujak buah, rujak cingur, rujak petis, bahkan ada yang memiliki nama unik yaitu rujak pengantin.

Rujak pengantin biasanya dihidangkan pada saat melakukan resepsi pernikahan saja, namun tidak jarang ada juga yang menyediakan (rujak pengantin) di warung-warung makan atau restoran.

Sebenarnya jika kita melihat bahan-bahan yang digunakan dalam membuat rujak pengantin sama saja dengan gado-gado, ada irisan kol, selada, timun, kentang, telur, dll. Yang mebedakannya hanya pada bumbu pada kedua kuliner tersebut. Jika pada gado-gado hanya menggunakan bumbu kacang, tidak untuk rujak pengantin, pada rujak ini deberi tambahan udang kering, yang menjadikan rasanya lebih lezat dan nikmat.


Nah, jika anda penasaran dan ingin merasakan nikmatnya rujak pengantin, anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan cara yang mudah.




Berikut langkah-langkah dalam membuat Rujak Pengantin


1. Siapkan sayuran seperti;

  • kol,
  • timun,
  • kentang,
  • telur,
  • daun selada,
  • tahu,
  • dll.


  • 2. Untuk membuat bumbu siapkan;

  • kacang tanah yang telah disangrai,
  • cabe,
  • bawang putih,
  • gula pasir,
  • gula merah,
  • udang ebi (pepay),
  • air matang dan
  • cuka,


  • Langkah-langkah pembuatan

    1.  Iris semua sayuran yang telah disiapkan hingga tipis.
    2. Untuk membuat bumbu, haluskan kacang bersama dengan cabai, bawang putih, udang ebi, gula merah dan garam, setalah dihaluskan, taruh bumbu di dalam suatu wadah, campurkan dengan cuka dan air, setelah dirasa pas (rasanya) masukan sayuran yang telah di iris-iris tipis dan aduk hingga rata. 

    Rujak Pengantin pun siap untuk di hidangkan.


    Cukup mudahkan cara membuat rujak pengantin? Cobalah dirumah anda, pasti akan ketagihan. :D

    tags; kuliner khas indonesia, kuliner daerah, kuliner unik, kuliner untuk pengantin, masakan pengantin, rujak enak, rujak khas, rujak indonesia, resep kuliner, resep rujak pengantin


    Responses

    2 Respones to "Kuliner| "Cara membuat Rujak Pengantin""

    golofootball said...

    Hey http://golofootball.blogspot.com there, I think your website might be having browser compatibility issues. When I look at your website in Safari, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, excellent blog!


    July 25, 2012 4:02 PM
    Imron Rosadi said...

    thanks for you visiting my blog, i think that is good sugestion, but i now dont use a personal computer, just only a mobile phone, so can't go to excellet.


    July 25, 2012 4:56 PM

    Post a Comment

    jadi silahkan berkomentar

    ALEXA RANK


    Blog Sahabat

    Forum tukaran link PERNAK-PERNIK

    MEMORY BOX

    Return to top of page Copyright © 2010-2012 PERNAK-PERNIK Blog's Home | Site map | Privacy policy | Contact me | About me Premium SEO Proposional Template by; Hack Tutors Editing by; Imron Rosadi